伯爵红茶曲奇

作者： 常客栈

用料

• 盐 0.4克
• 低筋面粉 100克
• 无水黄油 30克
• 乳酪黄油 27克
• 鸡蛋 1个
• 糖 18克
• 糖粉 14克
• 红茶 2.2包

伯爵红茶曲奇的做法步骤

步骤 1

将无水黄油与乳酸黄油混合，搅拌均匀

步骤 2

加入糖粉、白糖，搅拌均匀（可用白糖代替糖粉）

步骤 3

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

加入面粉，搅拌均匀

步骤 5

加入茶叶，搅拌均匀（在混合物零散状态下加入茶叶，以防止茶叶成团）

步骤 6

将面团揉成一个个的小圆球 将圆球一次压扁（也可不压，按照自己喜欢的造型即可）

步骤 7

放入烤箱，170℃，15分钟左右，浓香酥口的伯爵红茶曲奇出炉

菜谱创建时间：2021-09-19 22:03:25