海鲜粥

作者： 银西可可

用料

• 大米 杯
• 蟹 只
• 虾 只
• 葱 根
• 姜 片
• 香油
• 胡椒粉
• 芹菜末

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

螃蟹仔细刷洗干净，打开壳，把腮等不吃的清理一下，把除去壳的一切两半，然后把水（比平时煮粥稍微多些），米，螃蟹放到电饭锅里

步骤 2

虾去壳去虾线，虾加料酒葱姜腌制。把虾头虾壳和食用油一起炒虾油，把虾油倒进电饭锅里

步骤 3

电饭锅里放点葱姜丝，关盖开煮粥

步骤 4

煮好后开锅盖，加虾，加盐，胡椒粉，香油，芹菜末（没有可以不放），开盖煮10分钟至虾熟，大功告成

海鲜粥的小贴士

盐要适量哦，别咸了~最后开盖煮到最后可以尝一尝看看还缺什么

菜谱创建时间：2021-09-19 18:09:13