新疆小馕饼

作者： 霍_小小

解锁新疆小馕饼，就是好吃@Kenny肯尼妈妈

用料

• 中筋粉 300克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 30克
• 牛奶 130克
• 白芝麻 适量

新疆小馕饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入面包机搅拌桶内

步骤 2

和成面团

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

取出面团揉搓，搓长条状；分成均等的八份

步骤 5

給它滚圆，放入烤盘；盖上保鲜膜静置15分钟

步骤 6

然后在面团表面刷一层薄油

步骤 7

找一个酒瓶，按压一下

步骤 8

如图

步骤 9

用叉子戳小洞

步骤 10

如图

步骤 11

再刷一层蛋液

步骤 12

放入自己喜欢的材料。我放的是白芝麻的，另加了一些孜然粒，还有肉松口味的

步骤 13

入烤箱中层上下火220度烤15分钟左右

步骤 14

烤完后取出

步骤 15

跟新疆馕饼虽不同，但口感也是很不错滴！自己可以解解馋啊！

新疆小馕饼的小贴士

1.根据面粉吸水性的不同来酌情增减牛奶的量 2.根据自家烤箱脾气调整时间温度!

菜谱创建时间：2021-09-19 10:41:49