富到流油的流油小笼包

作者： _怖鲑鲑_9fq2

用料

• 面团材料
• 面粉 600克
• 温水/温牛奶 250-280克
• 酵母 6克
• 糖 30克
• 肉馅材料
• 半肥瘦 500克
• 洋葱 半个
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 黑胡椒粉/胡椒粉 随意，多点比较香
• 盐 8克
• 水 200克

富到流油的流油小笼包的做法步骤

步骤 1

小笼包的皮怎么做，找我的这个菜谱，里面有非常详细的包子皮做法，这个包子皮是万能的，啥都可以做！

步骤 2

半肥瘦的肉搅碎后直接加水，一点一点的加进去，顺时针搅拌均匀，再加入所有的调味料拌匀即可！（调味料的多少最好根据平时自己做饭的用料，这样比较适合自己的口味）

步骤 3

把洋葱🧅切成小块放入肉末里搅拌均匀即可使用！

步骤 4

每个包子皮的量我都是随意分的！包好的小笼包醒发至有点膨胀即可上锅蒸！

步骤 5

冷水上锅大火蒸，水开后算时间，蒸15分钟，熄火焖一两分钟即可开盖食用了！

步骤 6

所谓的富到流油的小笼包！

步骤 7

如有疑问请留言！

菜谱创建时间：2021-09-18 22:34:20