蒜香蒸龙利鱼|松下JK180蒸烤箱

作者： 芷萍美食厨房

因为蒸烤箱，疯狂的迷上了蒸菜，喜欢吃的龙利鱼，之前都是炸鱼饼，这次蒸了一下，很滑嫩，特别喜欢。

用料

• 龙利鱼 150克
• 蒜蓉辣酱 适量
• 金针菇 300克
• #腌鱼片调料：蛋清 玉米淀粉 食盐 料酒 白胡椒粉

蒜香蒸龙利鱼|松下JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备一片龙利鱼和金针菇。

步骤 2

将龙利鱼和金针菇分别用果蔬清洗机不同模式进行清洗。

步骤 3

清洗干净的龙利鱼切片，加蛋清、食盐、料酒、白胡椒粉和玉米淀粉一起抓匀腌制，金针菇洗净铺在烤盘里。

步骤 4

然后取蒜蓉辣酱放在金针菇上。

步骤 5

再将腌制好的龙利鱼片铺进烤盘，放上蒜蓉辣酱。

步骤 6

将制作好的龙利鱼鱼盘放入松下JK180蒸烤箱

步骤 7

选择原气蒸，20分钟。

步骤 8

蒸好后打开蒸箱

步骤 9

取出烤盘，就可以美美享用啦

步骤 10

鱼肉非常滑嫩下饭。

步骤 11

这款蒜蓉辣酱，我放在前面菜谱蒸生蚝里了，有详细的做法，喜欢的可以去看，适合各种蒸菜调味。

蒜香蒸龙利鱼|松下JK180蒸烤箱的小贴士

加蛋清和淀粉，鱼片滑嫩省的碎掉。

菜谱创建时间：2021-09-18 16:53:39