牛肉条

作者： 小鑫鑫8

好吃~

用料

• 牛肉 1000克
• 干辣椒 10个
• 老抽 2勺
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 姜 5片
• 香砂 3
• 香叶 3片
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 花椒 30粒
• 辣椒粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 白芝麻 5克
• 糖 10克

牛肉条的做法步骤

步骤 1

牛肉切条

步骤 2

牛肉冷水下锅，撇去浮沫，冲洗干净，准备新的水，加入牛肉，葱，姜片，香砂，桂皮，八角，香叶，花椒，盐，生抽，老抽，耗油，煮一个小时

步骤 3

把煮好的牛肉条，捞出，锅中放油，下牛肉条，加入生抽，白糖，白芝麻，花椒粉，辣椒粉，搅拌均匀，出锅~开吃

牛肉条的小贴士

普通的白色瓷勺子

菜谱创建时间：2021-09-18 11:22:52