超简单的香甜薄脆饼干(消耗蛋白/奇亚籽)

作者： 春日暖阳小美好

虽然看上去烤得有点糊，但是相当好吃！ 非常简单，有手就能做～

用料

• 蛋白 2个
• 低筋面粉 25克
• 奇亚籽 35克
• 黄油 25克
• 2倍甜零卡糖 15克
• 牛奶 适量

超简单的香甜薄脆饼干(消耗蛋白/奇亚籽)的做法步骤

步骤 1

将除了黄油外的所有材料混合

步骤 2

黄油用微波炉加热成液体，也混合进去

步骤 3

所有材料混合均匀，因为奇亚籽吸水性强，放置时间越长越浓稠，可以少加一些牛奶

步骤 4

用勺子涂抹到烘焙纸上，越薄越好，边缘和中间尽量厚度均匀，不然中间还没熟边就糊了

步骤 5

烤箱上下火180度15分钟，我这个中间比较厚，烤得不均匀，不过味道非常棒

超简单的香甜薄脆饼干(消耗蛋白/奇亚籽)的小贴士

1. 零卡糖是双倍甜的，使用白糖需要加倍; 2. 可以使用勺子涂抹到烘焙纸上，如果很难抹开，说明放置时间长了，加点牛奶就好

菜谱创建时间：2021-09-18 11:11:24