酸辣白菜

作者： 珍珍美食记

酸辣白菜，好吃，开胃，超级下饭菜，在农村每家都有，买也很便宜，这个做法非常简单，零厨艺，零失败。

用料

• 白菜 1小棵
• 红辣椒 1个，会吃辣干辣椒可放
• 香醋 2勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 根据自己的口味。
• 蒜末 5瓣
• 鸡精 适量

酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

一棵白菜洗干净改刀

步骤 2

菜杆和菜叶分开，切蒜末，红辣椒切片

步骤 3

起锅烧油，油热放入菜杆翻炒几下，放入红辣椒

步骤 4

菜杆半熟放入菜叶翻炒几下，放入调好的料汁，料汁里面有2勺香醋，1生抽，1勺淀粉，3勺清水，盐，鸡精搅拌均匀

步骤 5

翻炒均匀出锅装盘

步骤 6

就这么简单好吃开胃

酸辣白菜的小贴士

好作品才分享，零厨艺，零失败。

菜谱创建时间：2021-09-16 15:38:00