食材准备好 火腿切碎
其中一个吐司中间切个正方形出来
锅里喷油 随自己0卡油橄榄油玉米油统统可以 我用的0卡油 鸡蛋打进去 旁边流出来蛋清用铲子往面包上贴一下就好
上面鸡蛋液快要成型的时候下一半火腿(拍照的功夫就晚了 不过也无妨)
然后再反过来煎一煎 如果鸡蛋液不好熟 可以直接压破蛋液
翻到正面 把切出来的那个小方块放在上面(对 没错是放在上面 不是在硬塞进去 这样做出来三明治非常厚实!)
再撒上剩下一半火腿碎
铺一片芝士
盖上另一片吐司
翻过来 最后那片吐司朝下 小火煎 感觉下面开始变酥脆金黄了 关火 用余温继续把芝士做一下融化
对角切开~~~
来看看吧~~
非常厚实 芝士还在爆浆中
换个角度
趁热吃~~