蛋皮月饼🥮减糖 不好吃不要做😅

作者： 寂地芦苇

拷皮来的，已减糖，记录一下。共760克皮，做了30个25克的饼皮。

用料

• 低粉 400克
• 黄油 106克
• 糖浆 36克
• 白糖 20克（原106克）
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 4克
• 泡打粉 2克

蛋皮月饼🥮减糖 不好吃不要做😅的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖打发。

步骤 2

分次加入鸡蛋液，打至水油融合。

步骤 3

低粉泡打粉苏打粉混合均匀，筛入。

步骤 4

包入25克一个的五仁馅，不建议豆沙等软馅，不好包。

步骤 5

压模。

步骤 6

🕰180度18-20分钟。

菜谱创建时间：2021-09-14 14:07:10