土豆焖鸡翅

作者： 小飞侠_inys

用料

• 鸡翅 9个（根据人数）
• 土豆 2个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量
• 红彩椒 适量

土豆焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

土豆切块。

步骤 2

鸡翅先用老抽、生抽、耗油、盐、料酒、姜片腌制半个小时，为了使鸡翅更入味，在每个鸡翅都划几刀。

步骤 3

不粘锅煎至两面金黄色。

步骤 4

有点焦焦的感觉就可以了。

步骤 5

然后在不粘锅内先加入适量玉米油，油热后倒入白糖。

步骤 6

用筷子不断搅拌。

步骤 7

炒出糖色。

步骤 8

然后加入煎好的鸡翅翻炒上色。

步骤 9

然后加入适量水，没过鸡翅就可以。

步骤 10

然后加入土豆，再加入适量耗油和老抽调味。

步骤 11

盖上锅盖焖至水收干，起锅前加入彩椒粒。

步骤 12

看上去超有食欲，鸡翅非常美味哦！

菜谱创建时间：2021-09-14 12:49:05