苦瓜切段,掏干净瓤
那张照片没从相机导出来,放到碗里撒盐腌十分钟,然后洗干净,这样苦味会去掉一些。
剁肉馅
肉馅调味
如图
上锅蒸15分钟。完成
看上去不错哦!
苦瓜去除苦味最有效的方法就是用盐把苦水腌出来