酸辣汤面（刀削面）

作者： 玩具熊WJX

这个汤底可以用来煮：面、馄炖、饺子

用料

• 刀削面 200克
• 蒜末 2瓣
• 葱花 一小把
• 香菜 2颗
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 盐巴 少许
• 白糖 少许
• 自制辣椒酱 一勺

酸辣汤面（刀削面）的做法步骤

步骤 1

碗中放：蒜末、葱花、小米辣（可不放）、香菜，白芝麻，泼油。

步骤 2

放入生抽、陈醋、少许盐巴、白糖搅拌匀，倒入开水，备用

步骤 3

把适量水倒入锅内煮8-10分钟，捞起面条，沥干，放入汤汁的碗中搅拌均匀即可。

步骤 4

没想到这么好吃。 大家做的时候材料配比自行调整，会吃辣的就多放，想吃酸就多倒，口感这个东西真不好说。

菜谱创建时间：2021-09-13 21:30:15