配方 雪梨1个,鲜百合1个,冰糖、蜂蜜适量。
步骤 1.用新鲜的雪梨一个削皮去芯切成片;新鲜百合剥开,清水浸泡去沫。 2.将雪梨、百合、蜂蜜和冰糖一起放在炖盅中加水盖过所有材料。 3.炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可熄火,凉至不烫口即可食用。