酸暖开胃面鱼疙瘩汤

作者： 一个零零后小吃货

一道非常简单易做的中午饭，午饭发愁不知道做什么的给家里大人小孩坐上一碗热气腾腾的疙瘩汤，非常好 既方便又好吃。😝

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 青菜 一颗
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 青红辣椒 根据需求
• 洋葱 少许

酸暖开胃面鱼疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

往盆中加入适量面粉、少许盐(这里看几人量根据自己需求) 用温水揉成光滑的面团放那备用(可醒可不醒面)

步骤 2

1:西红柿切成丁，少许洋葱切成丁放入碗中 备用 2:两个鸡蛋打碎放入碗中加入适量盐备用 3:小青菜洗净备用

步骤 3

1:烧锅放入适量油把鸡蛋炒熟放入碗中备用 2:再次往锅中放入少许油把西红柿洋葱倒进去(这里我加入了一个青红辣椒切成丝)把西红柿炒碎加入热水开始调味。 盐少许、耗油少许、味精少许、醋少许 2:水开把刚才的面团用剪刀剪成小块放到锅里，中午煮熟之后加入小青菜即可出锅享用。

酸暖开胃面鱼疙瘩汤的小贴士

这道午饭非常简单，大家看步骤操作应该都能做出这样的美食。这次我忘了给大家配图，下次一定给大家添上，祝大家每天开心，身体健康~

菜谱创建时间：2021-09-09 12:10:59