猪蹄炖香菇

作者： Man美食

老公拿了一大只猪蹄还有猪肉皮叫我卤，这样子做很下饭，加了香菇一起炖会香很多

用料

• 猪蹄 1只
• 料酒 1勺
• 生抽 6勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 冰糖 几个
• 姜 3-4片
• 葱 1捆
• 蒜头 6个
• 香菇 适量

猪蹄炖香菇的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净

步骤 2

一瓶盖料酒

步骤 3

加一点姜丝，焯水去腥

步骤 4

加入香菇，蒜头，姜片，葱结

步骤 5

耗油一勺

步骤 6

老抽一勺

步骤 7

酱油6勺

步骤 8

盐一点

步骤 9

鸡精一点，加水没过食材

步骤 10

高压锅上汽20分钟即可

菜谱创建时间：2021-09-07 19:56:30