罗汉肉/猪肝沿做法

作者： klllqq

用料

• 罗汉肉 500克
• 生姜 两三片
• 大蒜 1-2瓣
• 辣椒 2个
• 料酒 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 糖 半勺

罗汉肉/猪肝沿做法的做法步骤

步骤 1

罗汉肉先焯水

步骤 2

放进高压锅压10-15分钟（我用高压电饭锅的，普通高压锅上气之后5分钟左右就好了）

步骤 3

捞出切块

步骤 4

锅里下大蒜、生姜、辣椒爆香

步骤 5

下剩余调料，再放半碗水焖一下

步骤 6

收汁出锅

菜谱创建时间：2021-09-07 18:55:28