简单好吃的拌面肉酱

作者： 娃小嘎

记录一下今天做的酱拌面。今天需要吃软食，但是太想吃肉了，就去搜搜杂酱面菜谱，发现起码要用甜面酱，我又临时没买到，只能随意发挥了，没想到挺好吃。

用料

• 小葱 1把
• 大蒜 1头
• 姜 几片
• 蘑菇 可有可无
• 瘦肉 500克
• 生抽 1勺
• 老抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 糖 5克
• 盐 10克
• 芡水 1碗

简单好吃的拌面肉酱的做法步骤

步骤 1

多倒油放姜片，肉末炒干炒香。加蒜末，葱白，再炒香。

步骤 2

加糖，料酒，盐，生抽，老抽，炒入味。加葱绿炒炒匀，加一碗芡水。煮沸即可。

菜谱创建时间：2021-09-06 18:34:38