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肉丝炒泡笋丝的做法

肉丝炒泡笋丝

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作者: 雅尼Z
雅尼Z
突然想吃笋子了,可也不是季节呀!那春笋吃不上,就买点泡发好了的笋丝吧,回家后就炒了一个肉丝炒泡笋丝,这粗纤维的菜品很好吃,何况还有肉丝呢!

用料

肉丝炒泡笋丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切丝,加少许盐,花椒生姜水,淀粉调匀加少许油腌制十五分钟左右备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发笋丝洗净改刀切寸段备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一点大葱切丝,青红椒切丝备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,将肉丝滑热盛出备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅烧油,下入笋丝煸炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒至水干去除泡发过程中的酸腐味,另加清水焖煮至水渐干笋熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辅料大葱段,青红椒,加盐,生抽,老抽少许翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入备好的滑熟的肉丝翻炒几下…

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加少许鸡精翻炒…

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好后即可起锅装盘。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全的肉丝炒泡笋丝就完成了,齐活,动筷子吃吧!

菜谱创建时间:2021-09-03 18:49:21
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