用APP打开
笋丝炒肉的做法

笋丝炒肉

6.4万人浏览 1623人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
一缕阳光8849_jtd0

用料

笋丝炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉洗净改刀切丝,笋丝焯水,青红辣椒洗净切丝,蒜苗小芹菜洗净斜刀切段,生姜去皮洗净切丝,蒜子去皮洗净切片,干红辣椒切丝,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝放少许盐,料酒,生粉抓匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放油烧热

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入肉丝,调小火炒至颜色变白盛起

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油内放一小勺豆瓣酱,姜丝,蒜片,干红辣椒丝爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入笋丝翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入肉丝翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青红辣椒丝继续翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽,蚝油,白糖,麻辣鲜继续翻炒,最后加入鸡精,蒜苗小芹菜大火翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,超下饭滴

笋丝炒肉的小贴士

豆瓣酱,麻辣鲜都有咸味,炒笋丝时就不用放盐啦,爱吃辣的干红辣椒可加量

菜谱创建时间:2020-03-14 13:09:46
打开App收藏