炸萝卜丸子，酸汤丸子

作者： Alisa_3zl6

用料

• 胡萝卜 1根
• 青萝卜 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 克
• 花椒粉 1勺
• 盐 2克
• 五香粉 半勺
• 粉条
• 花生油
• 淀粉

炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤

步骤 1

粉条用热水泡一下

步骤 2

准备香菜，葱，姜，把香菜切碎，葱姜用料理机搅碎

步骤 3

白萝卜切细丝，然后过水一分钟，然后切碎

步骤 4

胡萝卜切丝，过水一分钟

步骤 5

胡萝卜切碎

步骤 6

把胡萝卜，白萝卜，香菜，葱姜放一起

步骤 7

粉条用切碎，也放入大盆中

步骤 8

盆里加入两个鸡蛋，少量使用油，

步骤 9

加入盐，鸡精，五香粉

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

然后加入适量的淀粉，面粉

步骤 12

再次搅拌，能成团就行，不用加水哦

步骤 13

热油开始炸

步骤 14

炸至金黄盛出来就行了，刚炸出来就比较焦香酥脆，不用复炸

步骤 15

出锅

步骤 16

在做个，酸汤丸子

菜谱创建时间：2021-09-03 12:28:24