土豆切成小块,不规则就行。下入开水煮到六七成熟,如图,牙签可以插的动就行。(稍微硬一些也没事,多烤会儿就行)
捞出来土豆过一下凉水,用厨房纸擦干(不滴水),混入适量的调味料和一勺油搅拌。
空气炸锅160度,15分钟,之后转200度10分钟(这10分钟可以中途打开看一下,根据边角焦脆程度可以增减时间。
烤到边角都变脆就可以了。
碎碎念:方法真的好简单,喜欢焦脆的就多烤一会儿,没有空气炸锅就用烤箱,时间肯定会久一些,中途记得翻面查看,不然容易糊的~~其实两个小土豆基本上可以替代主食了,烧烤的味道很难拒绝,过个嘴瘾也不担心热量过高,这个薯角你一定要试试看!!!😜😜