准备肉糜、虾仁、甜玉米粒、笋片
把虾仁、肉糜、笋剁成泥
加入少许黑胡椒、一点点料酒、少许葱姜蒜粉、少许盐、少许鸡精、少许玉米淀粉、适量甜玉米粒,搅拌均匀
1、锅热放油,将虾饼用勺子挖一勺放入锅中,敲扁成饼状开煎(也可以把虾泥先分成大小均匀的虾饼) 2、正反面轮流翻转进行香煎,煎至金黄色
盛入盘中~