炸酱面(酱)

作者： 岁十八

自用

用料

• 猪肉碎
• 葱姜蒜末
• 3勺黄豆酱、2勺甜面酱、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、少许白糖、少许十三香

炸酱面(酱)的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁/碎（自己喜欢的大小） 葱姜蒜末切碎 冷锅热油放入肉沫翻炒至断生 下入葱姜蒜末炒香

步骤 2

放入3勺黄豆酱、2勺甜面酱、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、少许白糖、少许十三香 适量水，煮5—10分钟 放入适量水淀粉，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2021-08-29 13:44:11