虾仁炒蛋＋凉拌菠菜

作者： 岁十八

自用

用料

• 虾仁 6个
• 鸡蛋 1个
• 蟹棒 2根
• 菠菜
• 金针菇

虾仁炒蛋＋凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

虾仁炒蛋: 虾仁沥干水分备用 蟹棒切小段/撕丝 鸡蛋打散，放少许牛奶/清水 油热下虾仁、蟹棒，虾仁变红拨一遍，放入蛋液 滑动蛋液，翻炒成熟 放少许盐、黑胡椒粉 出锅完成

步骤 2

凉拌菠菜: 金针菇、菠菜撕小朵，蟹棒撕丝，焯水 沥干水分 放生抽、白醋、辣椒粉、盐、糖、芝麻、香油 拌匀即可

虾仁炒蛋＋凉拌菠菜的小贴士

2022.2.11 下次虾仁炒蛋的油试试用黄油

菜谱创建时间：2022-02-17 13:06:05