照烧鸡肉丸

作者： 大栾栾

减脂期必备硬菜，低脂低热量，味道相当哇塞，试试看，好吃回来告诉我哇！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 老豆腐 100-150克
• 调馅调料：
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 黑胡椒 适量
• 照烧汁：
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 半碗
• 白芝麻 一小撮

照烧鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去脂肪，剁成肉泥

步骤 2

剁好鸡胸肉装入容器中

步骤 3

放入老豆腐

步骤 4

放入，一勺料酒，一勺生抽，半勺盐，适量黑胡椒，把豆腐抓碎，拌均匀

步骤 5

用筷子搅打上劲

步骤 6

锅中烧开水，用户口挤出小肉丸

步骤 7

放入开水中

步骤 8

煮好，捞出

步骤 9

肉丸倒进锅中

步骤 10

倒入照烧汁（两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，两勺蜂蜜，一勺淀粉，半碗清水）

步骤 11

收汁出锅，直接装盘或用竹签穿起来

步骤 12

撒芝麻

步骤 13

简直不要太好吃

菜谱创建时间：2021-08-29 12:54:51