生拌洋葱红椒

作者： Ｇｅｍｉｎｉ

这道菜清爽又解腻，虽然不是饭桌上的硬菜，但绝对是最受好评的。 做法简单、耗时短、食材简单，再做其他菜的时候顺手带着做就可以。 做大菜的时候当小搭配，想吃清爽一点的时候当下饭菜，想减肥的时候也解馋。

用料

• 洋葱 1小个
• 红椒 1小个
• 香菜 1小根

生拌洋葱红椒的做法步骤

步骤 1

把洋葱和红椒切成极细的丝，根据自己的能力，有多细切多细

步骤 2

分别装大盆里，多加一些盐拌匀，这一步是为了把洋葱和红椒腌熟和进味儿，腌个大概15分钟吧

步骤 3

腌制过后洋葱和红椒会出一些水，这个时候用凉水过一遍把洋葱和红椒洗一下沥干，去除之前多余的盐味。（如果不喜欢洋葱的辛辣刺激，在这个步骤就用手用力挤干洋葱里的水分）

步骤 4

洗过沥干的洋葱和甜椒拌在一起，这个时候加点香菜开始调味，调料很简单，用量根据自己需要调整。一些醋、一小撮白糖、生抽一点、味精鸡精、香油

步骤 5

这就完成了✅

生拌洋葱红椒的小贴士

1、这道菜的秘密就是洋葱和甜椒有多细切多细！ 2、调味的时候可以不用放盐了，尝尝咸淡吧

菜谱创建时间：2021-08-28 20:36:03