减脂期可以吃的饺子

作者： 小葵1112

全麦面粉做的比较多的是欧包面包类，这次尝试了全麦面粉做饺子，喜欢粗粮口感的来。

用料

• 皮：
• 全麦面粉 150克
• 水 90克（慢慢加）
• 馅料：
• 鸡胸肉 1块（130克）
• 木耳 5朵
• 黄瓜 1/4根
• 胡萝卜 1/4根
• 甜玉米粒 30克
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 少许

减脂期可以吃的饺子的做法步骤

步骤 1

全麦面粉缓缓加入水，用筷子搅成面絮后用手揉成面团，盖上保鲜膜备用。

步骤 2

我们来做馅料，所有食材剁碎放入大碗，加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐调味。然后顺着一个方向搅拌直至黏稠。因为天热，放入冰箱冷藏备用。

步骤 3

操作台撒上面粉防粘连，将揉好的面团分成小剂子（大概15个）用擀面杖擀成饺子皮。

步骤 4

包饺子咯，我包饺子不美就不上图了

步骤 5

水开下锅，中火。沸腾后用勺背轻推饺子防粘连。然后加入半碗凉水，再次沸腾后再加半碗凉水，等待沸腾后即可出锅。

步骤 6

快吃吧，无油少盐低脂。

菜谱创建时间：2021-08-28 13:30:50