素炒洋葱土豆丝（好看又好吃😋简单易做😌）

作者： 吃点实在的

关于这道菜，还是我表姨跟我说的！ 说实话，我也没这样吃过！😂 今天下午事发突然，晚上没来的急弄炒菜吃，就随手拿了一个土豆，一个小的洋葱，青红辣椒，切吧切吧，混在一起炒了！！！结果，味道还不错！关键颜色也好看！！！😂😂😂

用料

• 土豆 1个（中等大小）
• 洋葱 半个（或者整个）
• 青辣椒 1个
• 红辣椒 半个（或者整个）
• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

素炒洋葱土豆丝（好看又好吃😋简单易做😌）的做法步骤

步骤 1

1、土豆洗干净，削皮，切丝，备用。

步骤 2

2、洋葱剥皮，洗干净，切丝，备用。

步骤 3

3、青辣椒、红辣椒、洗干净，切丝备用。

步骤 4

4、开火，炒锅内，无水，到入适量油，烧热，转中火，青红辣椒丝放入锅中，翻炒两下，到入土豆丝，翻炒均匀！！！ 加入适量水！！！ 中火烧开！！！ 到入洋葱丝！！！ 翻炒均匀！！！ 加入适量盐！！！ 翻炒均匀！！！ 加入适量蚝油！！！ 翻炒均匀！！！ 稍微等个1分钟左右！！！ 关火🔥！！！起锅！！！装盘！！！

素炒洋葱土豆丝（好看又好吃😋简单易做😌）的小贴士

1、土豆中等大小就可以啦！ 2、洋葱中等大小，（也可以用整个！！！我是上次炒别的菜，剩下了半个洋葱！！！所以就用了半个！！）。洋葱对半切开，然后，把它切开的一面放在切菜板上，就好切丝了！！！！ 3、红辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️很辣的！！！看自己喜好放！！！ 4、请忽略我的刀功！！！！😂😂😂😂

菜谱创建时间：2021-08-24 19:45:15