面粉加入少量盐,活成光滑面团
4个鸡蛋打散,加入油炒一下
木耳切碎
韭菜切碎,把韭菜,木耳,虾皮加入鸡蛋里面,加入盐,生抽,耗油,小磨油搅拌均匀,就可以了
把面切成小块,用擀面杖擀成薄片
放入馅料
一层一层的叠起来,两遍按压,封口出按压一下
往中间挤压一下
上锅蒸15分钟,出锅