野山鸡花菇汤

作者： 白子梵

小山鸡蘑菇汤 自制补虚填精的美味小山鸡蘑菇汤，小山鸡蘑菇汤，滋味鲜美营养丰富，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小山鸡蘑菇汤，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；可以有效改善营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症。

用料

• 野山鸡 半只
• 野花菇 6朵
• 葱 1根
• 盐、胡椒粉 少量

野山鸡花菇汤的做法步骤

步骤 1

野山鸡洗净，且切好块备用

步骤 2

蘑菇用温开水泡发备用

步骤 3

把野山鸡，姜、清水，大火煮开，然后捞出鸡备用

步骤 4

另起一汤锅，加入鸡、蘑菇、清水，大火煮开(10分钟)

步骤 5

转文火（50分钟）煮到鸡肉软烂，改旺火加入葱段煮沸

步骤 6

关火，根据自己的口味加入盐、胡椒粉即可

菜谱创建时间：2012-09-29 13:52:58