原来这么好吃的炒南瓜

作者： yuan媛私厨

只需要两勺生抽，真的，就放两勺生抽！ 又糯又甜又沙的炒南瓜，简单到只需要两勺生抽。南瓜就是最普通的南瓜，当然，南瓜要选特别老的那种，皮黄黄的，切的时候特别难切，像要把刀抱住了一样的那种南瓜，做出来才又糯又甜。 万一买到不甜的，可以加勺白糖，一样好吃到尖叫！

用料

• 南瓜 900克
• 生抽 2勺
• 小葱 1根

原来这么好吃的炒南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切小小的大块。

步骤 2

锅热放少许油，放南瓜翻炒。

步骤 3

放两勺生抽。

步骤 4

继续翻炒一分钟左右，边角就已经在软化，有如裹了一层蛋黄酱一样。

步骤 5

兑入适量的清水，盖上盖子，中小火焖煮3至5分钟，至水收干。

步骤 6

美味出锅啦！

步骤 7

又糯又沙又甜的炒南瓜吃不够呢！

步骤 8

这是另外一次做的，南瓜的水分有点大，但一样好吃。

菜谱创建时间：2021-08-20 20:03:02