梭子蟹粥

作者： -时间都知道

食谱出自 Cici888的家宴 ，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊

用料

• 梭子蟹 只
• 大米 杯

梭子蟹粥的做法步骤

步骤 1

梭子蟹2个➕斑节虾2个。 处理好了控水。 一碗米熬粥，一大锅水开了放入米，中火熬10分钟，捞出一半的米另做它用（这里需要捞出去一半不然米粒太多粥会太干，我们要的是浓稠的米汤）。放入姜片，一些切碎的老南瓜，煮两分钟放入蟹，蟹煮开放入虾。再调一下花生酱两勺用水稀释调散。放入粥里，煲七八分钟就调味：盐，白胡椒粉，鸡精。烧开后关火放入香菜段。 要点： 1 蟹和虾，我们热锅热油翻炒一下再放入粥，也是非常好吃的，不炒也可以。大家可以试试两种做法都好吃的哈。 2 除了蟹，虾做海鲜粥，其它海鲜都可以：鱿鱼，墨鱼，贝壳，龙虾等等。 3 记得放花生酱哦！粥更加丝滑香稠。

菜谱创建时间：2021-08-19 08:10:11