下饭菜-家常豆腐

作者： Happy妈妈的米道

用料

• 北豆腐 1块
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 木耳 8朵
• 蒜 1瓣
• 生粉 3勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺

下饭菜-家常豆腐的做法步骤

步骤 1

青椒、胡萝卜切片，1勺蚝油+半勺老抽+1勺生抽+三勺生粉+少许水，拌匀备用

步骤 2

北豆腐切厚皮片备用

步骤 3

锅中倒入稍微多一些油，北豆腐煎至两面金黄，盛出备用

步骤 4

剩下的油留底，多余的倒出，加入葱蒜煸香，放入胡萝卜煸炒一会儿

步骤 5

再将煎好的豆腐倒入，青椒和木耳同事锅里倒，煸炒2分钟左右

步骤 6

加入调好的料汁，放适量盐和糖，待收汁完成，即可出锅

步骤 7

干饭吧！

菜谱创建时间：2021-08-16 17:23:02