又补钙又好吃不用吐壳的椒盐小河虾

作者： Candy歪歪

河虾除了小没毛病 这是我最喜欢的一道休闲小零食 但是！但是！但是！ 生了我家大王后 从他开始吃饭后 河虾我只配吃他没吃完的水煮河虾🥵 我不服 所以往后我每次都买一斤河虾 3～4两虾给他水煮 剩下的归我哈哈哈哈 喜欢河虾但对水煮的完全没兴趣的小伙伴 看过来 千万千万别错过呦！

用料

• 河虾 300克
• 油 适量
• 小葱 2-3根
• 姜 2片
• 蒜 2-3瓣
• 干辣椒🌶️ 2～4个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 适量

又补钙又好吃不用吐壳的椒盐小河虾的做法步骤

步骤 1

准备好今天的主角 一大早去菜场采购的鲜活小河虾 反复冲洗几次 洗干净 沥干水 蹦蹦跳跳真可爱 (✺^▽^)✺

步骤 2

锅内倒油（菜籽油，玉米油，葵花籽油，色拉油都可） 冒烟后倒入沥干水分的小河虾们

步骤 3

大火迅速翻炒 河虾们变红后转中火翻炒3分钟 捞出 （喜欢吃壳的宝宝们可以再多翻炒两分钟）

步骤 4

快速备好蒜片 干辣椒段 姜片 葱丝 （聪明的人炒虾前就备好了(u‿ฺu✿)）

步骤 5

锅内倒入适量的油加热后 赶快倒入葱姜蒜辣椒爆香꒰ঌ(˚ᆺ˚)໒꒱

步骤 6

倒入小河虾们开中火翻炒 加入一勺生抽 适量的盐 少量胡椒粉 继续翻炒 （有十三香的宝宝可以撒点）✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 想吃辣一点的宝宝可以在这一步里加一勺清油火锅料翻炒

步骤 7

最后撒上葱花提高颜值✿✿ヽ(°▽°)ノ✿

步骤 8

出锅 够你磕一个下午虾🦐了| ᴥ•́ )✧

又补钙又好吃不用吐壳的椒盐小河虾的小贴士

想吃酥脆的虾就一开始要油稍微多一点 把虾炒脆一些 这样都不用剥壳 调料上可以稍微调整比如没有胡椒可以放椒盐 有孜然粉的小伙伴可以➕点孜然粉 最重要的是 河虾买回来就炒一下 不要等它们去世了再下锅٩(ˊ〇ˋ*)و

菜谱创建时间：2021-08-16 14:50:37