消耗藕粉～迷你麻薯

作者： ringo红茶

家里藕粉囤多啦🙇‍♂️ 口感是偏酥脆的

用料

• 油 15克
• 水 65克
• 奶粉 8克
• 盐 1克
• 糖 17克
• 面粉 10克
• 藕粉 65克
• 鸡蛋 约0.5个（30g）

消耗藕粉～迷你麻薯的做法步骤

步骤 1

除藕粉，面粉，鸡蛋外放入锅中煮至微沸

步骤 2

倒入面粉搅拌成糊

步骤 3

倒入藕粉

步骤 4

少量多次加入鸡蛋至面糊挂在刮刀上呈倒三角，轻轻晃会滴落

步骤 5

倒入裱花袋挤到烤盘上

步骤 6

180度20-25分钟

消耗藕粉～迷你麻薯的小贴士

鸡蛋要提前搅匀，蛋液量只是参考

菜谱创建时间：2021-08-16 13:11:56