蒜蓉麻凉拌茄泥

作者： Elisa2021

小时候的味道，夏天最爱吃茄泥！每一根茄丝都被浓浓的芝麻酱包裹，还有蒜香和香菜的加持，口感丰富，味道完美！

用料

• 茄子 个
• 芝麻酱 勺
• 蒜 瓣
• 香油 勺
• 醋 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 辣椒
• 香菜

蒜蓉麻凉拌茄泥的做法步骤

步骤 1

茄子切段，上锅蒸15分钟

步骤 2

用白开水拔凉，然后用手撕成一条条的茄丝。

步骤 3

芝麻酱提前调好，其他调料都放上，拌好即可。开动！每一根茄丝都被浓浓的芝麻酱包裹，还有蒜香和香菜的加持，口感丰富，味道完美！

菜谱创建时间：2021-08-15 20:57:21