韩国炒年糕

作者： 牛栏咖啡

复刻韩国街头的炒年糕，美味真的绝绝子！

用料

• 年糕 500克
• 生抽 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 水 一小碗
• 蜂蜜 2勺
• 芝麻 少许
• 韩国辣酱 2勺
• 洋葱 半个
• 韩国鱼饼 5个
• 韩国辣椒粉 1勺

韩国炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备年糕条

步骤 2

准备胡萝卜，洋葱，韩国鱼饼切三角块，韩国辣酱

步骤 3

生抽，蜂蜜，辣椒粉，辣酱，水搅拌均匀备用

步骤 4

锅烧热，放油

步骤 5

先放洋葱炒一会，放入胡萝卜，年糕条翻炒

步骤 6

翻炒均匀后倒入酱料，继续炖煮

步骤 7

年糕差不多软的时候，下入鱼饼

步骤 8

翻炒5分钟左右就是这个状态，看着就很美味啦……

步骤 9

最后撒白芝麻

步骤 10

出锅享受美味啦……

韩国炒年糕的小贴士

如果不能吃辣就少放点辣椒酱和辣椒粉哦，我儿子辣哭了😄，但还是继续吃了一大盆，可见味道是真的好哦！

菜谱创建时间：2021-08-15 15:07:56