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麻椒土豆片的做法

麻椒土豆片

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作者: 莱沫
莱沫
不知道吃点儿啥,突然想到这个快手又家常的健康素菜,做起来~~

用料

麻椒土豆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材: 土豆切片,泡水洗净, 麻椒切块儿 大葱花 小葱花 花椒洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中不要放油,先把洗净的花椒炒干水份,盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒少许油,下入麻椒,放少许盐入下味儿,炒匀,40秒盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内另加底油,倒入花椒炒香,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入大葱花儿,土豆片,翻炒片刻, 开始调味儿:加盐、少量生抽、一点点蚝油、一点点糖,翻炒入味儿,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至土豆片断生,下入提前炒好的麻椒,继续炒匀,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒上小葱花,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀,关火,稍凉,加一点点鸡精(不喜欢可以不加),搅匀,出锅装盘。

菜谱创建时间:2021-08-14 17:57:51
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