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烤鸡腿(空气炸锅版)的做法

烤鸡腿(空气炸锅版)

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作者: 闲食记
闲食记
换个花样吃鸡腿,简单易做

用料

烤鸡腿(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净,表面划几刀,泡出血水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切小粒,一丢丢老抽,上面的佐料都放进去,拌匀,你会闻到香味儿,可以戴上手套给鸡腿来个马杀鸡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀之后,盖上保鲜膜放入冰箱,可以头天晚上腌制,我是上午腌制,晚上吃的,目的是为了入味,不过想保持里面肉香的,也不用腌制那么久

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上一层蜂蜜🍯,为了出颜色,当然也可以不刷,保持肉色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度,10-15分钟,根据自己家机器的脾性,打开看看状态,翻面。因为刷了蜂蜜,所以很容易焦,也可以减少温度和时间。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后,因为上色问题,所以我就180度,5分钟5分钟的看看肉里面熟透没有,而外皮又不要太焦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅可以撒点芝麻,不要以为黑的是焦的,孩子一般不吃皮的,这个皮都吃了

烤鸡腿(空气炸锅版)的小贴士

注意咸度,可以试试佐料的味道,一点点加。 注意火候,温度稍微低一点,时间稍微少一点,不一定一次到位,可以更完美,当然,对自己的机器掌握熟练,可以一次到位的

菜谱创建时间:2021-08-13 10:02:19
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