随手一煮，都能鲜掉眉笔的——白萝卜丝三文鱼头汤

作者： 古贝私厨

白萝卜丝三文鱼头汤非常好喝，汤味鲜甜，鱼汤是很营养的，暖胃又暖心，为家人做一锅吧。

用料

• 三文鱼头 1个
• 萝卜 半根
• 姜 3片
• 小葱 1根
• 盐 适量

随手一煮，都能鲜掉眉笔的——白萝卜丝三文鱼头汤的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

热锅冷油，加生姜片爆香，放入三文鱼头，把鱼头的两面煎至金黄。

步骤 3

当鱼头两面都变微黄时，往锅里加入开水。

步骤 4

当汤煮的有些微白时，大概10分钟，加入白萝卜丝。

步骤 5

继续煮约6分钟，放入适量的盐调味，就可以出锅啦！

随手一煮，都能鲜掉眉笔的——白萝卜丝三文鱼头汤的小贴士

白萝卜丝鲫鱼汤是一道很家常的汤品，可是白鲫鱼的刺比较多，不太适合小朋友，三文鱼头，肉质鲜美，而且没有细刺，很适合小朋友食用。

菜谱创建时间：2021-08-13 09:59:14