灰常好七滴巧果

作者： 沙格豆

小的时候妈妈每年都做巧果给我们串起来吃，现在该我们给妈妈做了😊学起来做起来🤓

用料

• 中粉 360克
• 鸡蛋液 200克
• 糖粉 70克
• 花生油 50克
• 酵母 4克

灰常好七滴巧果的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入面包机桶内。也可以用厨师机或手揉。

步骤 2

揉成光滑面团。

步骤 3

发酵到两倍大。

步骤 4

排气将面团揉光滑，擀成大薄片，然后切成自己喜欢的形状。厚度大概五六毫米。

步骤 5

也可以用模具。

步骤 6

用模具做的，二发后也看不出啥模样了😂。

步骤 7

发酵到1.5倍，用电饼铛烙。

步骤 8

也可以用平底锅。

步骤 9

烙至两面金黄。

步骤 10

按下回弹就熟了。

步骤 11

烙制过程中要勤翻面防糊。

步骤 12

圆鼓鼓的🤓

步骤 13

放凉装袋。

菜谱创建时间：2021-08-12 21:47:05