卤牛肉切片(我的是自己卤的,懒的话可以买现成卤好的)
干辣椒撕段,蒜切末。
调酱汁:一勺郫县豆瓣,一勺生抽,半勺胡椒粉,半勺孜然粉。搅匀。
热油下蒜末干辣椒炒香。
下牛肉翻炒两下。
倒入调好的酱汁,翻炒均匀即可。
出锅!非常美味🥰🥳