在三文鱼排上放上10克香茅片、5克蒜末、5克小米椒碎、5克香菜碎、5克姜丝,挤上10克鱼露
挤上青柠汁,均匀的涂抹三文鱼,腌制10分钟
取一个碗,加入50克胡萝卜丝、50克黄瓜丝和50克水萝卜丝
加入5克蒜末、5克香菜碎、5克棕榈糖、淋上5克鱼露、10克罗望子酱,挤上青柠汁拌匀备用
平底锅淋油,将三文鱼放入,盖上盖子,中小火煎2分钟
翻面继续煎两分钟,完成后将三文鱼铺在拌好蔬菜沙拉上,撒上10克花生碎即可