柠檬烤鸡翅根

作者： jonly靓靓

柠檬烤鸡翅根，简单易做，成品的鸡肉清香嫩滑美味，吃起来很过瘾哦！

用料

• 鸡翅根800g
• 生抽2茶匙
• 老抽1茶匙
• 蚝油2茶匙
• 料酒1茶匙
• 姜葱蒜（蓉）适量
• 白砂糖适量（调味）
• 生粉适量
• 蘑菇粉适量（可不加）
• 盐一丁点儿（调味）
• 蜜糖适量
• 柠檬1个

柠檬烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根清洗干净沥干水分，用叉子在鸡翅根肉叉上小孔（越多越好）有助腌制时更入味；

步骤 2

容器内放入鸡翅根，加姜葱蒜（蓉）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、蚝油2茶匙、料酒1茶匙、白砂糖小许、盐一丁点儿、生粉适量、蘑菇粉适量，全部搅拌均匀，腌制1-2小时，期间每15分钟翻动一次帮助入味；

步骤 3

烧盘上放上烤盘胶硅垫或锡纸，再将鸡翅根摆放好，然后在鸡翅根上面放上已去核的柠檬片；

步骤 4

1. 烤箱上下管200度提前预热5分钟，然后放入鸡翅根，烤15分钟； 2. 取出烤盘，将柠檬片取走，然后每一个鸡翅根都刷上蜜糖，再放入烤箱，上下管220度烤10分钟； 3. 再重新取出烤盘，将鸡翅翻面，在每一个鸡翅根刷上蜜糖，再放入烤箱，上下管220度烤10分钟；

步骤 5

开吃啦！小朋友说太好吃了呢！

菜谱创建时间：2021-08-10 22:42:43