土豆青椒鸡块

作者： Bunny-S

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿 8只
• 青椒 4个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 干辣椒 1个
• 蒜 2瓣
• 八角 3个
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺

土豆青椒鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块（可以先焯水再切），放姜丝、生抽、酒腌半小时

步骤 2

土豆和青椒切块

步骤 3

锅内放油，葱姜蒜爆香倒入鸡块，炒至有一点黄就倒水，刚刚没过鸡块，倒入土豆青椒，蚝油、生抽、盐、老抽、八角、干辣椒，盖锅盖中火煮15-20分钟，开盖大火收汁，尝一下咸淡

步骤 4

非常下饭！

菜谱创建时间：2021-08-09 12:19:59