梭子蟹洗干净,切二半; 切面沾面粉放锅中煎制1~2分钟,盛出;
冰箱葱丝、姜丝;
加入毛豆仁,煸炒;
倒入梭子蟹,加生抽、耗油、料酒、一点点糖及水,烧开盖上盖转中火煮5分钟,最后放上葱段,出锅;
毛豆炒梭子蟹👆