黄豆西瓜酱

作者： 乐宝DI妈咪

现做就可以吃，不用霉豆子，很方便

用料

• 黄豆 250克
• 西瓜 2斤
• 盐 适量
• 小米椒 5个
• 油 适量
• 白酒 2勺
• 甜面酱 100克
• 生抽 5勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 2勺

黄豆西瓜酱的做法步骤

步骤 1

黄豆泡好之后水煮熟去豆腥

步骤 2

准备图中材料

步骤 3

中火材料香味炸出，材料捞出不要

步骤 4

油炸黄豆，表面酥焦即可

步骤 5

炸到最后一步加入小米椒一起翻炒

步骤 6

西瓜切碎倒入黄豆里，放适量盐和生抽，老抽一点即可

步骤 7

翻炒出汁水加入100克甜面酱

步骤 8

小火不停翻炒，一直到水熬干，出锅加入适量鸡精即可

步骤 9

黄豆酱出锅

菜谱创建时间：2021-08-06 22:24:26