准备好自己爱吃的蔬菜和海鲜
海鲜冷水下锅,放大葱,姜片,料酒,开火煮
调个料:干料:姜蒜沫,辣椒面,青红辣椒碎,然后热油一浇(这里有白芝麻放点会更香) 湿料:生抽,老抽,耗油,糖,盐,醋
各种蔬菜焯水垫底
海鲜放上面,然后把调好的料都倒进去,可以切点柠檬放里面,搅拌后冷藏一小时味更好😏 开吃~~~