零失败 鸡翅尖焖锅（超下饭入味～）

作者： bb睡醒了吗

个人认为可以媲美外面的饭店焖锅 还省钱～原相机无美颜 色香味俱全 这个配方配菜自己喜欢吃什么就加什么 比如杏鲍菇换成胡萝卜或者一些比较常见的焖锅配菜 以下是我个人比较喜欢吃的 是两个人的份量 可以参考一下 干就完了 🐛～

用料

• 鸡翅中 4个
• 鸡翅尖 25个
• 杏鲍菇 1个
• 土豆 1个
• 葱 适量
• 蒜🧄 4瓣
• 淀粉 一勺

零失败 鸡翅尖焖锅（超下饭入味～）的做法步骤

步骤 1

准备食材 杏鲍菇土豆切块 拍蒜🧄

步骤 2

加一勺酒一勺盐焯水三分钟捞起 （懒的话可以像我一样烧一壶水加一勺盐一勺酒泡一会儿 ）

步骤 3

调酱汁 大半碗水加一勺淀粉形成水淀粉 一勺半盐 一勺半糖 一勺胡椒粉 一勺料酒 一勺蚝油 两勺生抽 一勺老抽

步骤 4

中火热油爆香蒜末

步骤 5

翻炒至两面金黄

步骤 6

加入土豆🥔杏鲍菇翻炒均匀

步骤 7

这步忘记拍了 倒入酱汁中火煮开再转小火盖盖子煮到筷子可以插入土豆汁水粘稠转中火收一点汁

步骤 8

然后就完成啦 喜欢拌饭的话可以不收汁～挺下饭的 干就完了

零失败 鸡翅尖焖锅（超下饭入味～）的小贴士

注意翻炒一下以免糊锅

菜谱创建时间：2021-08-03 22:43:59